MESTRADO EM POLÍTICA E GESTÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR

Ministrado pela “FHA – FACULTAD DE HUMANIDADES Y ARTES”
“UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO”
www.fhumyar.unr.edu.ar
Credenciado pela CONEAU. Ordenanza Nº 056, Dezembro de 2017; Acta Nº 456

FUNDAMENTAÇÃO

Existe Segurança Alimentar quando todas as pessoas sempre têm acesso econômico e / ou físico a uma variedade suficiente de alimentos nutritivos e qualitativos, de acordo com suas preferências culturais, para ter uma vida ativa e saudável. De acordo com o Relatório da Segurança Alimentar 2013 da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), no mundo existem, cerca de 842 milhões de pessoas vítimas de desnutrição crônica e mais de 2 bilhões de pessoas com deficiência de nutrientes.Estima-se que 1,2 bilhão de pessoas estejam acima do peso e obesos no mundo, com causas associadas à hábitos alimentares inadequados.

Esses altos problemas estão nas agendas políticas locais e internacionais e são um dos maiores desafios que a humanidade enfrentará no futuro.

Nesse momento, o programa de treinamento do Mestrado em Política e Gestão de Segurança Alimentar da UNR colabora para equilibrar e complementar certos paradigmas monolíticos, propondo abordar essa questão em sua complexidade, articulando na Universidade um espaço interdisciplinar para geração de conhecimento e projetos, para que os professores desenvolvam as habilidades e ferramentas cognitivas necessárias para projetar, projetar e gerenciar políticas de segurança alimentar nacional e cooperar, em nível regional e internacional, em uma das questões humanas pendentes mais urgentes ”.

OBJETIVO

Objetivo Geral: Capacitar profissionais que, sob uma perspectiva interdisciplinar, são treinados para elaborar, planejar e gerenciar políticas e ações relacionadas aos problemas relacionados à Segurança Alimentar, integrando os aspectos políticos, econômicos, sociais, culturais, tecnológicos e ambientais que impactam os alimentos. e, assim, contribuindo para modificar a realidade em seu campo de ação.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

– Analisar e entender a complexidade dos problemas relacionados à segurança alimentar;

– Analisar e interpretar a complexidade da questão social ligada ao acesso à alimentação;

– Treinar para intervir em situações complexas e dinâmicas, mesmo em contextos de incerteza;

– Elaborar políticas e estratégias de gestão e pesquisa para modificar os problemas de acesso aos alimentos

– Treinar professores para implementar ações e gerenciar políticas destinadas a solucionar problemas prioritários do desenvolvimento humano, em particular Segurança Alimentar e Nutricional;

– Sensibilizar para a importância de promover políticas públicas, de diferentes níveis do Estado, nos quadros de cooperação e integração institucional com outros atores;

– Contribuir indiretamente para a melhoria das condições alimentares e nutricionais da população.

TITULAÇÃO

 “Magister en Política y Gestión de la Seguridad Alimentaria”

Direção: Dra. Liliana De Luise
Comitê Acadêmico: Dra. Stella Maris Martínez, Dr. Luis Canna, Dra. Teresita Terán, Mg. Ada Seghesso, Dra. Patricia Aguirre.

ESTRUTURA DO PLANO DE ESTUDOS

Módulo 1  

1- Introducción al Pensamiento Complejo

2- Antropología Alimentaria

3- Microbiología de los Alimentos

Módulo 2

4- Epistemología II –

5- Salud, Alimentación y Nutrición

6- Epidemiología de la Seguridad Alimentaria

7- Sistemas Ambientales

Módulo 3

8- Metodología de la Investigación Científica

9- Alimentación y Sociedad

10- Sistemas Agroalimentarios

11- Marco Legal de la Seguridad Alimentaria

Módulo 4

12- Taller de Tesis

13- Políticas Públicas en Seguridad Alimentaria

14- Planificación Participativa y Gestión de Proyectos

Trabajo Final Tesis de Maestría

DOCUMENTOS EXIGIDOS PARA O TRAMITE DA INSCRIÇÃO

– 2 cópias autenticadas do diploma de graduação(o diploma de graduação deve receber o apostilamento de Haia )
– 2 cópias autenticadas da certidão de nascimento;
– 2 cópias autenticadas da certidão de casamento(se houver);
– 2 cópias autenticadas do histórico escolar de graduação;
– 2 cópias autenticadas da cédula de identidade(somente o RG, não é aceito outro documento de identificação);
– 2 cópias dos Antecedentes penais da Policia Federal Brasil;
– 2 cópias do Passaporte ( todas as  folhas , incluindo as em branco); 
– 3 fotos 4×4;
– 1 cópia do currículo resumido;
– 1 cópia do comprovante de residência;
– Ficha de Inscrição;
– Comprovante do depósito da taxa de inscrição;
– Seguro de vida /saúde Internacional;

Os alunos tem até o segundo módulo do curso para entregar a documentação completa, caso o aluno não possua algum dos documentos na lista basta nos informar.

IMPORTANTE

O diploma de graduação deve obrigatoriamente receber o Apostilamento de Haia, este processo pode ser feito em qualquer um dos cartórios autorizados aqui no Brasil.

O Conselho Nacional de Justiça disponibiliza uma ferramenta online para busca dos cartórios onde é possível realizar o Apostilamento. O link para a consulta é o seguinte :

http://www.cnj.jus.br/poder-judiciario/relacoes-internacionais/convencao-da-apostila-da-haia/cartorios-autorizados

Os documentos (certidão de nascimento, certidão de casamento, carteira de identidade, certidão de antecedentes penais, diploma de graduação) devem ser traduzidos para o espanhol a tradução pode ser realizada na cidade de Rosario pelo Tradutor Público Nacional, segundo o artigo 6º; lei 20305, e legalizados pelo Colégio de Tradutores na Argentina, durante o transcurso dos primeiros períodos de aula na Universidade (a UNR orientará os alunos); ou no Brasil por tradutor juramentado com assinatura reconhecida em cartório.

INFORMAÇÕES GERAIS

– Primeiro Módulo: de 13 à 25 de Julho 2020;
– Segundo Módulo: Julho 2020;
– Terceiro Módulo: Janeiro 2021;
– Último Módulo: Julho 2021;

– Idioma: As aulas são ministradas em espanhol.
– Duração: dois anos (fase de aulas presenciais) divididos em 4 períodos, sempre nos meses de Janeiro e Julho, e mais três anos para a elaboração e defesa de tese;
– Local das aulas: Calle Entre Rios 754 – Cidade de Rosário – Argentina;
– Recomenda-se o uso de passaporte como registro de permanência na Argentina, comprovando a data de entrada e saída no país;